0274-451788 / 082221284555

BERITA


Manfaat Dibalik Pahitnya Makanan Pahit untuk Kesehatan

2015-03-10 08:39:10


Pahit merupakan rasa yang paling tidak disukai oleh sebagian besar orang. Padahal, jenis makanan berasa pahit tersebut mempunyai segudang manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Sayuran pahit seperti paria, daun pepaya serta jamu-jamuan seperti brotowali, daun sambiloto dan lain- lain, jarang sekali dilirih oleh masyarakat konsumen Indonesia. Sebenarnya, apa manfaat yang dapat diberikan oleh jenis makanan tersebut bagi tubuh manusia sehingga perlu untuk diketahui?
 
Berikut tim penulis paparkan tentang "Manfaat Dibalik Pahitnya Makanan Pahit untuk Kesehatan" yang telah dihimpun dari www.artikelkesehatan99.com, yaitu: 


 
1. Membantu Pencernakan
Makanan pahit dapat meningkatkan produksi enzim pencernakan yang berada di dalam tubuh. Lancarnya sistem pencernakan berbanding lurus dengan penyerapat nutrisi oleh tubuh. Semakin baik pencernakan makanan bekerja, semakin banyak pula nutrisi makanan yang mampu diserap oleh tubuh.
 
2. Kaya Vitamin dan Mineral
Paria dan daun pepaya merupakan makanan yang mempunyai segudang nutrisi yang baik untuk tubuh. Vitamin C, K, dan A, serta mineral magnesium, kalsium, dan kalium terkandung di dalam makanan tersebut. Sayuran pahit juga kaya akan serat dan foliat yang berguna bagi tubuh namun rendah sodium dan lemak.

3. Melawan Radikal Bebas
Penelitian terbaru menunjukkan bahwa makanan pahit, termasuk di dalamnya adalah cokelat pahit, dapat membantu memerangi radikal bebas di dalam tubuh manusia. Hal ini dapat diartikan bahwa makanan tersebut dapat mencegah serangan kanker ataupun penyakit saraf.
 
4. Mengusir Racun di Liver
Hati merupakan organ sangat penting yang berperan terhadap kesehatan tubuh secara menyeluruh. Mengkonsumsi makanan pahit dapat menjaga kesehatan hati dari penyakit. Sayuran pahit yang mengandung phytonutrien seperti kale (sejenis kubis), dapat membantu hati memperlancar fungsinya sebagai penyeimbang hormon, penjaga tingkat kolesterol dalam tubuh, dan menghilangkan racun dari darah. Makan makanan pahit merupakan hal sederhana dan murah untuk menjaga kesehatan hati.

5. Mengurangi Ketagihan Gula
Makanan manis atau makanan dengan kadar gula tinggi dapat menyebabkan dampak negatif bagi kesehatan tubuh. Kadar gula tinggi dalam darah dapat menyebabkan tubuh rentan terserang penyakit diabetes. Untuk menghindari konsumsi gula berlebih, dapat dilakukan dengan mengkonsumsi makanan pahit. Rasa pahit membuat tubuh mengurangi keinginan untuk makan makanan manis.

Makanan dengan rasa pahit memang kurang memanjakan lidah Anda, namun dibalik kepahitannya ternyata tersimpan segudang manfaat yang justru baik untuk kesehatan tubuh. Jika memang Anda tidak terlalu suka, cobalah sesekali untuk mencoba mengkonsumsi makanan seperti daun pepaya, paria, kale, dan lain-lain agar tubuh juga dapat manfaat dari makanan tersebut.
 
 
Sumber: http://www.artikelkesehatan99.com/5-manfaat-kesehatan-dibalik-pahitnya-makanan-pahit/



<< kembali ke indeks berita